6/11 第1回 ドクター座談会【初開催記念にて無料開催!ランチ付き!】

満員御礼!

定員に達しました。ご予約ありがとうございます。

オーガニック野菜を選ぶ本当の意味 〜医療の観点から〜

ドクターによる医学会キッチンドクター座談会を毎月1回、日曜日に開催いたします!

最先端の食に関する情報を、ドクターや生産者の方たちと、直接お話ができる場をご用意しました。

記念すべき第1回のテーマは

「オーガニック野菜を選ぶ本当の意味〜医療の観点から〜」

 

スピーカーは国際オーソモレキュラー医学会会長 柳澤厚生 医師と
レストラン契約オーガニック農家のカルタファームより、夏井秀和氏にお越しいただきます。

オーガニック野菜というと・・・
安全そうだけど高い?!
最近流行っている?!
虫食いでで小さめ?!
普通のお野菜より味が濃い気がする?!
などなど・・・のイメージをお持ちかと思いますが、日本ではまだまだオーガニック野菜について、
理解が進んでいないのが実態です。
今回のランチ座談会では、オーガニック野菜について、農業と医学のそれぞれのアプローチからお話させていただきます。
このセミナーにて、「あなたもオーガニック野菜のエキスパートに!!」。

夏井秀和氏(環境保全型生産法人 山梨県カルタファームの農業最高責任者)

–無農薬、オーガニック、自然栽培、無肥料、有機栽培など…一体何が違うのか?
–普通の野菜とオーガニック野菜との違い
–カルタファームでのオーガニック農法のやり方について
–オーガニック栽培が簡単な野菜、難しい野菜
–農薬が沢山使われやすい野菜について
–日本と海外とのお野菜の安全性比較

柳澤 厚生先生(国際オーソモレキュラー医学会会長、点滴療法研究会会長)

–医学、栄養学からみた普通の野菜とオーガニック野菜の違い(オーガニック野菜を食べる意義)
–オーガニック野菜の効果的な食べ方(一日の摂取量や料理方法など)
–オーガニック野菜での病気予防(どんな病気や症状に効果的なのか?)
–オーガニック野菜との付き合い方(年齢や性別などによる)
–オーガニック野菜の抗ガン作用について

 

【セミナー詳細】
開催日時: 6月11日(日)11:00~14:00
参加費用: 初開催記念につき無料
開催場所: 当レストラン
テーマ :オーガニック野菜を選ぶ本当の意味〜医療の観点から〜
スピーカー: Dr.柳澤厚生(国際オーソモレキュラー医学会会長)
夏井秀和(CULTA Farmオペレーション責任者)
お食事 :ランチ付き(お飲み物は別途料金)
予約方法:ボタンより予約フォームにご記入下さい。
定員:40名
医学会キッチン